225 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung maizena
100 gram keju parmesan
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
2 butir telur kocok lepas
50 ml air es
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, keju parmesan, baking powder dan garam.
2. Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
3. Giling adonan pada gilingan mie dari nomor satu sampai dengan nomor tujuh.
4. Potong dengan pemotong mie yang lebar dengan panjang 15 cm.
5. Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples.
Sumber: Tabloid Nova
Resep lain: resep chocolate chip, resep kue coklat, resep kue kering, resep kue lebaran
Tidak ada komentar:
Posting Komentar