Sekoteng

Bahan:
750 ml air
150 gram jahe
250 gram gula batu
2 lembar daun pandan

Pelengkap:
100 gram biji mutiara rebus hingga matang
100 gram kacang hijau, rebus
3 lembar roti tawar, potong dadu
100 fram kolang-kaling, rebus
100 gram kacang tanah, sangrai, kupas
50 ml susu kental manis

Cara membuat:
1. Rebus air bersama jahe, gula batu, dan daun pandan hingga harum. Sisihkan
2. Siapkan mangkuk, taruh biji mutiara, kacang hijau, roti tawar, kolang-kaling dan kacang tanah.
3. Siram dengan kuah, beri susu kental manis. Sajikan hangat.

Suember: Tabloid Nova

Resep lain: resep minuman, resep wedang, resep makanan