15 buah tahu kulit kotak basah, belah salah satu sisinya.
Bahan isi:
200 gram daging giling
100 gram ayam giling
2 siung bawang putih utuh, digoreng, haluskan.
2 putih telur
50 ml air es
50 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus.
Cara membuat:
1. Campur daging giling, ayam giling, bawang putih goreng, gula, dan garam. Uleni rata. Tambahkan putih telur dan air es. Uleni rata.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata
3. Ambil selembar tahu. Bari isi sedikit terlihat.
4. Kukus 20 menit di atas sapi sedang sampai matang.
Sumber: Kumpulan resep istimewa untuk sahur dan berbuka puasa Royco
lihat resep lain: resep bakso, resep masakan, resep tahu,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar